Gebackener Fetakäse

1 Feta pro Person

Zwiebeln

Tomatenscheiben

Knoblauch

Champigons

Olivenöl

Salz

Pfeffer

Thymian

Paprika

Oregano

Da hier der Fetakäse nach eigenem Geschmack belegt wird, haben wir hier auf Mengenangaben verzichtet!

1. Gemüse klein schneiden.

(Damit das ganze schneller geht den Ofen auf 200°C vorheizen:-))

2. Danach zwei etwa 40cm lange Stücke Alufolie abschneiden und

übereinander legen, die Seiten hochklappen, so dass eine Mulde

entsteht.

3. Etwas Olivenöl in die Mulde geben, den Feta hinein legen.

4. Das Gemüse und den Belag nach eigenem Geschmack auf dem Feta

gleichmäßig verteilen.

5. Geben sie den Pfeffer,das Salz und den Oregano mit einem weiterem

Schuss Olivenöl nach Vorliebe hinzu.

6. Das Ganze verschließen und für 20 Minuten für 200°C in den

vorgeheizten Ofen geben.

7. Nun kann serviert werden. Wir empfehlen dazu geröstetes Weißbrot

und Salat.

Viel Spaß beim kochen und einen guten Appetit!

Im Anhang noch einige Bilder von unserem Kochkurs:

Gurkensalat

Suppe mit Kräuterflädle

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