Weihnachtsbackkurs

Die letzten Wochen zog wieder der herrliche Duft frisch gebackener Plätzchen und Weihnachtsleckereien Einzug ins JUZE, denn wie die Jahre zuvor fand der Adventsbackkurs vor dem ersten und dritten Advent statt. Er wurde dieses Jahr wieder geleitet von Konditor Christian Steg und M.Sc. Stefan Gabel, welche ihre langjährige Erfahrung und Leidenschaft zum Backen einbrachten. Durch ihr Können und das herzhafte Engagement der Kinder wurden wieder zahlreiche Lebkuchen, Pfeffernüsse, Vanillehörnchen und Zimtsterne erstellt. Verstärkt wurden die beiden von Anna Lattin und Lisa Petzold, was es ermöglichte nun auch eine Fritteuse anzuwerfen, welche Schneeballen und saftige Weihnachtsdoughnuts hervorbrachte. Leidenschaftlich wurden so mehrere Tische mit duftenden Köstlichkeiten gefüllt, die im Anschluss von den Teilnehmern mit nach Hause genommen werden durften. Nachträglich möchten wir nochmals daran erinnern, dass eine vorherige Anmeldung nächstes Jahr erwünscht ist.

Die Rezepte sind hier zu erhalten:

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