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Jugendzentrum Lohr

Auszeichnung 2017

von unserer (eigenen!) Jury aus Lohr

Gurkensalat

Suppe mit Kräuterflädle

Gurkensalat

Zutaten 1 Salatgurke 1 Becher Sahne 1 Bündel Dill Salz,Pfeffer, Zucker Etwas Zitrone Zubereitung 1. Saure Sahne mit Gewürzen vermischen...

Suppe mit Kräuterflädle

Zutaten für 4 Personen 4 Portionen Brühe (Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe) 2 Eier 125ml Milch eine Prise Salz 60g Mehl 25g...

Obstsalat mit Hippen

Zutaten für 4 Personen Obstsalat Obst der Saison nach Belieben Zitronensaft Zucker Evtl. Zimt, Nüsse oder Rosinen Obst schälen und...

Spaghetti Bolognese

Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500g Hackfleisch 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 0,5TL Zucker (125ml Rotwein) etwas...

Ravioli mit Spinat-Riccota-Füllung, dazu eine Tomaten-Kräuter-Sauce (Napoli)

Zutaten Teig 1 kg Mehl 10 Eier etwas Salz Wasser nach Bedarf Füllung 500g Spinat frisch 3 Pk Riccota 200g Parmesankäse Salz Pfeffer 2...

Schokokusscreme

Zutaten für 6 Personen 2 Sahnebecher 500g Quark 1Pk Schokoküsse 1 Drachenfrucht Zucker nach Bedarf 1 Limette Zubereitung Sahne...

Kokos-Mango-Creme

Zutaten 3 Schmand 500g Quark Vanillezucker Vanillearoma 1 Pack Kokosflocken 1 Mango Zubereitung 1. Schmand und Quark in eine Schüssel...

Asianudeln

Zutaten für 6 Personen 1 Päckchen Mi-Nudeln Fleisch nach Wahl (Rind/Schwein/Huhn/Garnelen) 1 Brokkoli 1 Paprika 1 Dose Bambussprossen 1...

Bauerntopf

Zutaten 1kg gemischtes Hackfleisch 1kg Kartoffeln 4 Dosentomaten 2 Paprika 1 Pack Champignons 2 große Zwiebeln Suppengrün Öl...

Gebackener Fetakäse

Zutaten 1 Feta pro Person Zwiebeln Tomatenscheiben Knoblauch Champigons Olivenöl Salz Pfeffer Thymian Paprika Oregano Da hier der...